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        環球觀速訊丨盤州一餐飲店被責令整改!

        • 商洛在線
        • 2023-02-23 11:05:10
        • 來源:盤州發布

        有這樣一類餐館


        (資料圖)

        他們開設在高速公路收費站附近

        服務的對象主要是高速公路上

        往來長途客運車輛所搭載的乘客

        這類餐館同時還設超市

        附帶銷售有小型包裝食品

        主要為方便面、零食、

        飲料、飲用水等

        為長途的旅客提供了

        吃飯和短暫的休息地

        那這類餐館的食品安全狀況

        是怎樣的呢?

        銷售的包裝食品

        是否在有效期內呢?

        近日

        盤州市市場監管局

        就突擊檢查了

        這樣一家飯店

        一起去看看吧

        2月21日,盤州市市場監管局突擊檢查了位于滬昆高速平關收費站附近的一家快餐餐飲店——盤州市福澤飯店。

        加分項

        食品經營證件齊全有效,從業人員健康證均在有效期內

        店內超市明碼標價

        銷售的桶裝食品在保質期內

        扣分項

        自助餐菜品未明碼標價

        發現部分竹簽出現霉變

        米粉與霉變竹簽和雜物混放

        消毒柜未插電,餐用具未消毒

        廚房食品未加蓋

        廚房內部分調料未加蓋

        食品容器表面有污漬

        餐飲區垃圾桶未加蓋

        廚房內有過期番茄醬

        自制紅糖漿未標明加工日期

        使用轉基因食用大豆油加工食品但未對外公示

        米飯與推車車輪近距離接觸

        餐廳雜物亂堆亂放

        未設置保健食品銷售專區

        蒸飯車內混蒸其他食物

        入口食物未加防塵措施

        工作人員立即現場責令當事人銷毀上述無標簽標識或標簽標識不清晰的食品及食品原料,對涉嫌使用超過保質期食品原料的行為作進一步調查處理。

        同時,盤州市市場監管局的工作人員對該餐廳負責人提出了整改意見,后期將會開展“回頭看”行動,跟進整改情況。

        一審:武淑

        二審:湯成偉

        三審:李蓓

        標簽: 工作人員 明碼標價 包裝食品

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